Openingen, Openingen en nog meer Openingen!

Posted on mei 4, 2015

IMG_7585

Het is officieel het opening seizoen hier op Ibiza met alle mogelijke restaurants en clubs die je proberen te verleiden door heerlijke hapjes, luxe cocktails en een goed feestje aan te bieden. Wij vonden het te moeilijk om de verleiding van een strandfeestje (met je tenen in het zand) te weerstaan en zijn de openingsvreugde van het eiland gaan opsnuiven in Ibiza´s meest iconische strandrestaurants en clubs… puur voor onze blog natuurlijk!

Het is vrijdag 1 mei en de eerste stop is lunch met vrienden in Atzaro Beach. Atzaro Beach is het jongere strand zusje van het beroemde Atzaro, een “agroturismo” landelijk hotel verborgen in het hartje van het eiland. Atzaro Beach kijkt uit over het strand van Cala Nova. Je kan hier een heerlijk scala aan seizoensgebonden Mediterrane specialiteiten, sapjes en cocktails verkrijgen terwijl je geniet van het zonnetje en de turquoise wateren van de Middellandse Zee.

IMG_7539

P1000726

Omdat het de opening was kregen we een menu voorgeschoteld van verse, pittige gazpacho en mosselen om te beginnen, gevolgd door gegrilde inktvis en kabeljauw op een bedje van mediterrane groeten. Als dessert kregen we verse fruitsla en een cheesecake met besjes – allemaal heerlijk! De sfeer was zeer ontspannen met iedereen genietend, op grote ligbedden, van de dynamische flamenco beats van de groep Ibossim.

P1000735

P1000737

IMG_7549

Vooraleer we huiswaarts keerde voor een ontspannende siësta hebben we ook nog een kijkje genomen in de nieuwe Atzaro Beach boetiek. Het gezellige boetiekje bied een groot scala aan unieke accessoires, tassen en kleding aan.

 Onze tip: de perfecte plaats voor een relaxte lunch of een gezellige cocktail avond met vrienden.

Op zondag namiddag proeven we van ´a small piece of heaven´ namelijk Amante beach club bij Santa Eularia gelegen in een prachtige baai op een klif met uitzicht over de baai van Sol D´en Serra. Zoals de naam al doet vermoeden is Amante (minnaar in het Spaans) in het kort pure romantiek. Met op de achtergrond een weelderige uitzicht op groen en zee kunt u hier heel de namiddag loungen op een van de vele witte ligbedden terwijl u geniet van een de Mediterrane keuken of een met liefde bereide cocktail.

P1000740

Amante staat bekend voor een van de beste opening feestjes van het seizoen en de opening party van gisteren moest daar zeker niet aan onderdoen. Amante was vol met mensen uit alle hoeken van het eiland om te feesten in de late namiddag zon al nippend aan een mojito.

IMG_7589

IMG_7594

IMG_7595

P1000741

Onze tip: geniet van de romantiek van Amante en bezoek hun openlucht cinema op woensdag avond met iemand speciaal.

Tags: